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Produzione Artigianale

buona-pizzaScopri le 5 buone ragioni per scegliere Antica Pizzeria

1. Quant’è importante offrire una qualità costante della Vostra Pizza?
La qualità costante soddisfa le aspettative del cliente in termini di bontà del prodotto. Il cliente ritorna regolarmente nella tua pizzeria contribuendo ad aumentare le tue vendite di circa il 20-30% all’anno.

2. Quant’è importante offrire un servizio veloce nell’ora di punta?
Il servizio veloce nell’ora di punta determina il vero guadagno della tua pizzeria. Maggiore è il numero di pizze servite in ogni singola ora e maggiore è il guadagno della giornata. Riducendo i tempi di cottura di circa il 50%, il ricavo di vendita raddoppia a parità di costi fissi.

3. Quant’è importante non dipendere dalla manodopera qualificata?
Essere svincolati dalla manodopera qualificata per servire sempre l’alta qualità costante della pizza, aiuta ad aumentare il tuo risparmio di circa 2.000 – 4.000 Euro al mese!

4. Quant’è importante avere un’ottima conservazione del prodotto?
L’ottima conservazione del prodotto evita lo spreco. Il risparmio di prodotto aiuta ad aumentare il guadagno di fine anno anche fino al 20%! Si usa solo ciò che serve.

5. Quant’è importante avere un buon margine di guadagno?
Oltre a quanto sopra, il margine di guadagno per il rivenditore rispetto al costo di acquisto è ottimo! La differenza tra il ricavo di vendita ed il prezzo pagato per il prodotto è notevole e può raggiungere valori superiori al 300%!

 

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Saremo lieti di provare assieme le nostre soluzioni per la pizzeria.